VÄLLAGAT

Sedan 2008 drivs anrika Gubbhyllan på Skansen av KC Wallberg,välmeriterad stjärnkock och känd ambassadör för den svenska maten.

I SÄSONG

Vi vurmar för det traditionella, svenska köket. Råvarorna varierar efter säsong och hämtas från våra svenska regioner.

EGENGJORT

Allt vi serverar tillagas på plats. Det märks på kvaliteten. Det märks på smaken. Välkommen till trevliga stunder och härliga upplevelser!